กล่องอาหารพลาสติกเป็นอุปกรณ์ที่หลายครัวเรือนนิยมใช้สำหรับเก็บอาหาร พกพาอาหาร หรือเตรียมอาหารล่วงหน้า (Meal Prep) เพราะมีน้ำหนักเบา ใช้งานสะดวก และช่วยจัดเก็บอาหารได้เป็นระเบียบ อย่างไรก็ตาม หากดูแลรักษาไม่ถูกวิธี อาจทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ คราบฝังแน่น หรืออายุการใช้งานสั้นลง
การดูแลกล่องอาหารพลาสติกอย่างถูกต้อง ไม่เพียงช่วยรักษาความสะอาด แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานและเพิ่มความปลอดภัยในการเก็บอาหารอีกด้วย
1. ล้างทำความสะอาดทันทีหลังใช้งาน
หลังใช้งานควรล้างกล่องอาหารโดยเร็ว เพื่อป้องกันคราบอาหารแห้งติดแน่นและลดการสะสมของแบคทีเรีย โดยใช้น้ำยาล้างจานและฟองน้ำเนื้อนุ่ม หลีกเลี่ยงการใช้วัสดุที่มีผิวหยาบ เพราะอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวพลาสติก
2. ทำความสะอาดฝาปิดและขอบยางให้ทั่วถึง
ฝาปิดและขอบซีลเป็นจุดที่มักมีเศษอาหารหรือความชื้นสะสม จึงควรล้างให้สะอาดทุกครั้ง โดยเฉพาะรุ่นที่มีซีลยางถอดได้ ควรถอดออกมาล้างและผึ่งให้แห้งก่อนประกอบกลับ เพื่อช่วยลดการเกิดเชื้อราและกลิ่นอับ
3. ผึ่งให้แห้งก่อนจัดเก็บ
หลังล้างควรผึ่งกล่องและฝาให้แห้งสนิทก่อนปิดฝาหรือเก็บเข้าตู้ เพราะความชื้นที่ตกค้างอาจทำให้เกิดกลิ่นอับ เชื้อรา หรือแบคทีเรียสะสมได้
4. หลีกเลี่ยงการใช้ความร้อนเกินกว่าที่ผู้ผลิตกำหนด
แม้ว่ากล่องอาหารพลาสติกบางรุ่นจะสามารถเข้าไมโครเวฟได้ แต่ควรตรวจสอบสัญลักษณ์บนผลิตภัณฑ์ก่อนใช้งาน และหลีกเลี่ยงการอุ่นอาหารที่อุณหภูมิสูงเกินไปหรือเป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้กล่องเสียรูปหรือเสื่อมสภาพเร็วขึ้น
5. หลีกเลี่ยงการเก็บอาหารที่มีสีหรือกลิ่นจัดเป็นเวลานาน
อาหารประเภทแกง เครื่องเทศ ซอส หรืออาหารที่มีสีเข้ม อาจทำให้กล่องเกิดคราบหรือดูดซับกลิ่นได้ หากจำเป็นควรล้างทันทีหลังใช้งาน และหากมีคราบติดแน่น สามารถแช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานก่อนทำความสะอาด
6. ไม่ใช้ของมีคมภายในกล่อง
หลีกเลี่ยงการใช้มีดหรืออุปกรณ์โลหะตัดอาหารภายในกล่อง เพราะอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วน ซึ่งเป็นแหล่งสะสมของคราบอาหารและเชื้อแบคทีเรีย รวมทั้งทำให้กล่องเสื่อมสภาพเร็วขึ้น
7. จัดเก็บอย่างเหมาะสม
เมื่อกล่องแห้งสนิทแล้ว ควรเก็บในที่แห้งและอากาศถ่ายเทสะดวก หากมีหลายขนาดสามารถซ้อนกันเพื่อประหยัดพื้นที่ และควรแยกฝาเก็บให้เป็นระเบียบเพื่อความสะดวกในการใช้งานครั้งต่อไป
นอกจากนี้ การเลือกใช้กล่องอาหารพลาสติกที่ได้มาตรฐาน ผลิตจากวัสดุ Food Grade และเหมาะกับลักษณะการใช้งาน ก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้การจัดเก็บอาหารมีประสิทธิภาพ และสร้างความมั่นใจในทุกมื้ออาหารของคุณ
ดูสินค้าและผลงานเพิ่มเติมได้ที่ www.bondipremium.com
สนใจผลิตสินค้าพรีเมียม ของชำร่วย ของขวัญ
FB : Bondi รับผลิตสินค้าพรีเมียม
Line : @bondiwork
Tel : 098-265-4428 , 091-2479953